メニュー

麻布diner六本木

てんこもり牡蠣のアヒージョ

1,680円

赤穂牡蠣をふんだんに使用したアヒージョです。オリーブオイルとの相性も抜群です。

焼き牡蠣の葱ソース

800円(4個)

旨みがギュッと凝縮した焼き牡蠣。お酒のアテにぴったりです。

居酒屋赤のれん

赤穂牡蠣のうに焼き

990円

赤穂牡蠣を豆腐に乗せて、うにソースをかけた一品。

おだいどころさくたろう

濃厚牡蠣出汁のチーズドリア(ローストビーフミニサラダ付き)

1,850円

牡蠣の出汁でホワイトソースを造りました。白味噌をほんのり。牡蠣を食べてるような濃厚な牡蠣のドリア。寒い時期に如何でしょうか？ミニローストビーフサラダ付きです。

香哩座

赤穂牡蠣の火鍋(〆の麺付き)

2,200円（1人前）

白湯と麻辣の2種類のスープは牡蠣との相性抜群。麻辣スープは香辛料をふんだんに使い、痺れる辛さがたまらない刺激的な味わい。2名様以上での要予約となります。

赤穂牡蠣のスープカレー

1,300円

香哩座

赤穂牡蠣の四川唐辛子炒め

1,200円

赤穂牡蠣の小籠包

640円（2個）

割烹さざ波

赤穂かきの煮びたし

1,000円

130度の高温で蒸し揚げた、独特の食感が楽しめるかきの煮びたし。

赤穂かきの白味噌仕立て

1,000円

割烹さざ波

赤穂かき弁当

2,500円

角打ち居酒屋ほんゆう

赤穂のカキと鯛出汁のおどせ

850円

" おどせ " は方言で " ぞうすい " です。赤穂の牡蠣と鯛の出汁、新発田の米の最強ぞうすい。

角打ち居酒屋ほんゆう

赤穂の牡蠣たまご丼

1,000円

カフェ・ド・ランチ

赤穂牡蠣のスープパスタ

1,600円

やけどしそうな熱々のスープパスタに赤穂牡蠣がのってる新感覚の1品,日本全国これが食べられるのは当店だけ。ラーメンでもないもっちりとした麺に合うトマトスープが最高に美味しい。締めには追い飯を入れてリゾットの完成!!

赤穂牡蠣のピッツア

1,600円

熱々のピッツァに赤穂牡蠣のオイル漬けが上がった贅沢な一品

個室会席谷平

赤穂活牡蠣

750円〜

赤穂牡蠣3品入り計7品会席コース

4,000円〜

赤穂牡蠣3品入りお料理、飲み放題付きコース

7,000円〜

「コースは赤穂活牡蠣、赤穂牡蠣天麩羅orフライ他、赤穂の牡蠣料理が3品入った牡蠣を楽しめる献立となっております。

米蔵ココロ

赤穂牡蠣のビビンバ定食

1,700円

サクサクの揚げたて赤穂牡蠣。熱々を召し上がれ!

米蔵ココロ

赤穂牡蠣のカキフライ定食

1,700円

米蔵ココロ

赤穂牡蠣の美酒鍋

1,600円

テイクアウト※要予約

佐々木食品

焼きかき安兵衛漬(みそ味)

810円

赤穂の牡蠣を安兵衛みそに漬け込み、焼き上げた手土産にもぴったりのとっておき。期間限定商品。

産直青果惣菜やお家

やお家（城北町店）限定
「新潟初！新名物牡蠣せんべい」

950円

新鮮な赤穂の牡蠣を専用のプレス機で注文を受けてから１つ１つ「プシュー」と音を立てながら香ばしく焼き上げます。
牡蠣の旨味が口中に広がり、おやつにもお酒のおつまみにも！新発田の新名物の誕生です。

産直青果惣菜やお家

赤穂の牡蠣フライ弁当

950円

旬のグリル野菜が美味しいやお家ォリジナル弁当「やお弁」に
サクサクの赤穂の牡嘱フライを詰め込んだ特製弁当。

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

産直青果惣菜やお家

赤穂の牡蠣フライ&特製タルタルソース

626円

サクサクの牡蠣フライと特製タルタルソースが相性抜群な逸品

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

産直青果惣菜やお家

赤穂の牡蠣雑煮もち入り

842円

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

産直青果惣菜やお家

赤穂の牡蠣グラタン

626円

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

産直青果惣菜やお家

岩海苔のおむすび「赤穂の牡蠣のしぐれ煮」200g

645円

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

産直青果惣菜やお家

赤穂牡蠣生キムチ丼(要予約)

2,138円

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

地酒と季横丁へい

赤穂活牡蠣

750円〜

すだちを絞って口に入れたらトロ~リ濃厚な天婦羅。牡蠣汁があふれ出す一品は日本酒との相性も最高!

赤穂牡蠣しゃぶしゃぶ

1,250円

地酒と季横丁へい

赤穂牡蠣天麩羅

750円

すだちを絞って口に入れたらトロ~リ濃厚な天婦羅。牡蠣汁があふれ出す一品は日本酒との相性も最高!

じじちゃりカフェ

赤穂牡蠣とあさりのフォー

1,600円(ドリンク付き)

あさりと赤穂牡蠣から出汁を取ったあっさりなのに濃厚なスープに、たっぷり野菜も入ったお米のらーめんです。ぷりぷりの牡蠣が乗ったボリューミーだけどヘルシーなフォーをぜひご賞味ください!

赤穂牡蠣のトムヤムフォー

1,600円(ドリンク付き)

牡蠣とエビの出汁が効いた甘くて辛いスープのお米のらーめんです

赤穂牡蠣のテリヤキポークバーガー

1,800円（ドリンク付）

赤穂牡蠣と100%ポークパティーをINしたガーリック照焼ソース味のハンバーガーです

酒房おかん

赤穂牡蠣麻婆豆腐

1,100円

酒房おかん

赤穂牡蠣香草バター焼き

350円(1個)

旨みたっぷりの赤穂牡蠣をたっぷりの特製香草バターで焼き上げました、熱々をお召し上がり下さい。

赤穂牡蠣フライ

900円

酒房おかん

赤穂牡蠣の中華寄せ鍋

1,800円（1人前）2人前から

旬彩食房阡や

牡蠣(赤穂産)のアヒージョ

1,100円

牡蠣(赤穂産)の串揚げ

220円

牡蠣鍋(赤穂産)

1,430円

ニンニクとキノコが香る、赤穂牡蠣のアヒージョです。牡蠣の串揚げや牡蠣鍋などもご用意しました。赤穂牡蠣をお楽しみください。

鮨かっぽう桂

京さくら味噌仕立ての赤穂牡蠣の春巻き

880円

赤味噌をアクセントにサクっとした皮とクリーミーな牡蠣のハーモニーをお楽しみ下さい。毎年人気の牡蠣の揚げだし、土手鍋風かき鍋、殻付き蒸牡蠣、カキフライも

鮨かっぽう桂

牡蠣の揚げだし

1,100円

毎年人気の牡蠣の揚げだし、土手鍋風かき鍋、殻付き蒸牡蠣、カキフライもご用意しております。

鮨和食ながしま

牡蠣と春菊のチーズ春巻き

550円

春巻きの中に土佐酢の餡が入ってます

炭やきてしごとや清房

赤穂かきポン酢

850円

かきポン酢
自家製ポン酢でさっぱりと
いただく一品です！

赤穂かき串焼き

550円（1本）

かき串焼き
備長炭でふっくらと焼き上げた一品です！

赤穂牡蠣のなめろう

750円

"なめろうは3種の薬味と味噌を和えた日本酒に合う一品です。
赤穂かき玉丼は自家製の濃厚な蕎麦だしと赤穂牡蠣をとろとろに卵でとじた〆の一品です。
赤穂かきチゲナベはピリ辛味に仕立てた寒い季節にたまらない一品です。"

炭やきてしごとや清房

赤穂牡蠣チゲ鍋

1,500円

赤穂かきチゲナベはピリ辛味に仕立てた寒い季節にたまらない一品です。

赤穂かき玉丼

950円

TAICOや

赤穂牡蠣のトマトスパゲティ

1,200円

牡蠣の旨味を引き立てるトマトソースに大葉の香り。

TAICOや

赤穂牡蠣のオムライス

1,200円

ご飯の中に隠れた牡蠣をトマトソースで。

TAICOや

赤穂牡蠣のスパイシーカレー

1,100円

辛さが決め手のカレーに牡蠣の旨味。

竹仙

赤穂牡蠣フライ

160円(1個)

赤穂牡蠣を使用した大粒の牡蠣フライ。そして毎年大人気のオイスターバーの期間でしか食べれられない「赤穂黄金焼き」ぜひ、この機会にご賞味くださいませ♫

赤穂牡蠣の黄金焼き

360円(1個)

中華そば金ちゃん

牡蠣中華そば

1,500円

牡蠣の旨みと金ちゃんの地鶏スープをバランス良く合わせた至高の一杯

中国菜館萬福

牡蠣入り麻婆麺

1,680円

濃厚な牡蠣の旨味に豆板醤の辛さがほどよく効いたぜいたくな
ー品。からだが温まるので寒い季節にピッタリ!

牡蠣入り麻婆ごはん

1,680円

牡蠣入り麻婆ヤキソバ

1,680円

※麻婆麺はご飯·焼きそば·揚げ焼きそばに変更もできます。

月岡ブルワリー

赤穂産牡蠣のアヒージョ

1,380円

新鮮な牡蠣をたっぷり使ったアヒージョ。ガーリックの香りが広がるオリーブオイルで、旨味を引き出しました。バゲットと一緒に、ぜひお楽しみください！

月岡ブルワリー

牡蠣のパングラタン

1,280円

新鮮な牡蠣を贅沢に使用したクリーミーなグラタンに、香ばしいパンをトッピング。焼きたての温かさと豊かな旨味が絶妙に絡み合い、一口食べればやみつきに。ぜひお楽しみください！

手紙

赤穂牡蠣酒蒸し

880円

手を加えることを最小限に控え、赤穂牡蠣本来の味わいを。
予約制の会席又はお膳と合わせての提供となります。

ドライブイン七兵衛

旨辛！赤穂牡蠣のあんかけラーメン

1,500円

牡蠣油を使用した醤油あんに、衣を付け揚げた牡蠣を入れた熱々のあんかけラーメンです。

のろし新発田本店

赤穂牡蠣の麻辣胡麻らぁ麺

1,500円

牡蠣の旨みたっぷりの、濃厚で深みのあるごまスープに胡桃やカシューナッツ、特製麻辣(マーラー)ダレでほど良いシビレと辛味がクセになる一杯。小麦香る細麺でご提供させていただきます。

パーラーやお家

赤穂の牡蠣フライ弁当

950円

パーラーやお家

赤穂の牡蠣フライ&特製タルタルソース

626円

サクサクの牡蠣フライと特製タルタルソースが相性抜群な逸品

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

パーラーやお家

赤穂の牡蠣雑煮もち入り

842円

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

パーラーやお家

赤穂の牡蠣グラタン

626円

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

パーラーやお家

岩海苔のおむすび「赤穂の牡蠣のしぐれ煮」200g

645円

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

パーラーやお家

赤穂の生牡蠣キムチ丼

2138円

※「産直青果惣菜やお家」「パーラーやお家」両店で販売します

花みずき

赤穂牡蠣と新発田牛の柳川風

1,650円

赤穂の牡蠣と新発田牛を当店秘伝の甘辛ダレで柳川鍋風に仕上げました。

花みずき

赤穂牡蠣と新発田牛肉味噌の春巻き

880円

自家製の新発田牛肉味噌と赤穂の牡蠣をたっぷりと詰め込みました。

ぱろぱとBAKERY

牡嘱のガーリックトースト

600円

自家製酵母のもっちりばと食パンに自家製のガーリックバター、
牡蠣とトマトにブラックオリーブ。ジューシーな牡蠣とニンニクの香りがたまりません!

百花の里城山温泉

赤穂の恵オイスター炒め

1,200円

牡蠣ときのこをオイスターソースで炒めた一品です。

Boire un coup

赤穂牡蠣のきまぐれアヒージョ(バゲット付)

1,600円

赤穂牡蠣の旨味を凝縮したおつまみメニュー 3種。静かなShot Barで楽しむワインやビール、カクテルやウイスキーのお供に。

Boire un coup

赤穂牡蠣の自家燻製オイル漬け(バゲット付)

1,400円 ※ハーフ700円

赤穂牡蠣の白ワイン蒸しタイム&レモンの香り

1,200円

赤穂牡蠣の旨味を凝縮したおつまみメニュー 3種。静かなShot Barで楽しむワインやビール、カクテルやウイスキーのお供に。

Boire un coup

ランコントゥル(rencontre)~出会い~

1,000円

赤穂牡蠣の旨味を凝縮したおつまみメニュー 3種。静かなShot Barで楽しむワインやビール、カクテルやウイスキーのお供に。

道の駅加治川

牡蠣ドリア

1,350円

味噌バターライスにホワイトソースをかけトッピングにぷりぷりの赤穂牡蠣をのせて焼きました。

麺食堂まる七

カキタンタン麻婆麺

1,500円

胡麻ベースの麻婆麺に赤穂牡蠣を入れた一品です。

Yakiniku Dining 炙や

赤穂の牡蠣とポルチーニ茸のクリーム煮

1,650円

牡蠣とポルチーニ茸を生クリームで煮た一品。〆にリゾットでお楽しみください。

やすけカレー

赤穂の牡蠣とほうれん草の
カレーケララ風

1,600円

牡蠣の旨味と濃厚クリーミーなココナッツ風味のカレーをほうれん草と共に

赤穂の牡蠣とほうれん草のカレー2種あいがけ

1,750円

牡蠣のカレーと他のお好きなカレーをお選びいただけます！

赤穂の牡蠣とほうれん草のカレー3種あいがけ

1,900円

牡蠣のカレーと他のお好きなカレーを2種類お選びいただけます！

横丁へい駅前本店

赤穂活牡蠣

750円〜

「赤穂活牡蠣」赤穂直送!獲れたて新鮮クリーミー! レモンを絞ってどうぞ!

横丁へい駅前本店

赤穂牡蠣フライ

750円

赤穂牡蠣バター焼き

900円

La Gemma ラ・ジェンマ

燻製カキのスパゲッティ
カルボナーラ

1,980円

燻製ベーコンに見立てて、カキを燻製。
奥ゆかしい香りと、カキの強烈な旨味がたまらないカルボナーラ。お酒のアテにもおすすめです！
この他
例年の人気定番メニューのカキとミョウガのリングイネ　からすみがけ、カキのじゃがいも巻きガレット、カキの濃厚グラタン仕立てもご用意があります！